所沢周辺にあるイタリアンレストランのこだわりを紹介いたします

所沢にお住まいの方にイタリアンレストラン・ピッツェリア武蔵野山居はご利用いただいておりますが、より多くの方にブログを通してどのような雰囲気で、どんなお料理を召し上がれるのか知ってもらえるよう、写真と共に紹介してまいります。所沢近くでイタリアンレストランを営むピッツェリア武蔵野山居は、東京の名店で修行をしたシェフが在籍し、さらなる味の追求を求めてローマやナポリまで足を運んで独自のピザを作っております。
また自然菜園で手作り野菜も栽培しており、それらに関してもブログで紹介いたしますのでご覧ください。
  • 所沢のイタリアン 武蔵野山居のスパークリン...

    2020/03/21
    所沢のイタリアン 武蔵野山居 店長の石垣です!   食前酒としてよく飲まれるものと言えば 『スパークリングワイン』 イタリア語だと『スプマンテ』です...
  • 所沢のイタリアン 武蔵野山居の料理はインス...

    2020/03/18
    所沢のイタリアン 武蔵野山居 店長の石垣です!   写真は武蔵野山居で人気のパスタ 【Linguine crema e gamberi】 海老の濃厚なクリームソース リング...
  • 所沢のイタリアン 武蔵野山居も春到来♪

    2020/03/16
    武蔵野山居 店長の石垣です! 今年は冬があまり感じられず、いつの間にか春ですが ここ数日は暖かかったり寒かったり不安定ですね   世の中もコロナウィル...
  • 所沢のイタリアン 武蔵野山居でコース料理を...

    2020/02/27
    所沢のイタリアン武蔵野山居の 店長の石垣です!     コース料理と聞くと マナーとかなんやらで堅苦しいイメージはないでしょうか? でもそんなこと...
  • 【接客】は正解がないから難しい

    2020/02/26
    所沢のイタリアン武蔵野山居 店長の石垣です!   今日は肌寒かったですが、もう春の陽気の日が増えてきましたね。 庭の緑も徐々に芽吹いてきています。 ...
  • 所沢のイタリアン 武蔵野山居で結婚式

    2020/02/25
    店長の石垣です!   先日、武蔵野山居で 結婚式を挙げてくださったお客様がいらっしゃいました。   新郎新婦さんやご親族、ご友人が数か月前から準備を...
  • 【牛乳や生クリームは入りません!】

    2020/02/15
    皆様こんにちは😃 狭山ヶ丘 武蔵野山居 オーナーシェフの森野です! カルボナーラって 有名ですが、 諸説有りますが、 元々、ローマ料理なんです! ローマ...
  • 2月の赤字企画【昼パ!】

    2020/01/30
    皆様こんにちはΨ( ̄∇ ̄)Ψ 狭山ヶ丘 武蔵野山居 オーナーシェフの森野です! 去年、このプランをご紹介して、 凄い大人気でした! ただ【女性限定】だった...
  • 武蔵野山居はメニューが【少ない】イタリアン

    2020/01/20
    店長の石垣です! 僕は以前、大手の焼肉チェーン店で店長をさせて頂いておりました。 学ぶことも多くあり、今現在の仕事にも大変役立ってます。 会社もとても...
  • 御世話になった方いますか?

    2020/01/16
    皆様こんにちは😃 オーナーシェフの森野です!   僕は料理を始めて 20年以上たちますが、 いまだに、御世話になった方は 忘れません。   最初は...
  • 送別会、後回しにしないでください!

    2020/01/12
    【送別会におすすめ!】     送別会は、 お世話になった人を 送り出すという 目的で催される大切な宴会。 武蔵野山居では、 そんな大事なイ...
  • 12月のお席状況

    2019/12/07
    皆様こんにちは😃 毎朝、お天気で 「真冬なみ」「今季最低」と 言われ、本気で防寒するのに、 自分のポジションが、 ピザ窯の前だということを すっかり忘れ、汗...
  • 【またまたやり過ぎ特典あり(汗)】

    2019/12/03
    お待たせいたしました! ナターレの 特別メニュー詳細は・・ 【ウェルカムドリンク】 イタリア大使館で必ずサーブされる スパークリングワインのフェッラーリ ...
  • 12月誕生日の方

    2019/12/03
    皆様こんにちは😃 狭山ヶ丘 武蔵野山居オーナーシェフの森野です! 12月誕生日の方 いらっしゃいますか?   12月じゃなくても 武蔵野山居は、 メルマガ...
  • 12月誕生日の方

    2019/12/03
    皆様こんにちは😃 狭山ヶ丘 武蔵野山居オーナーシェフの森野です! 12月誕生日の方 いらっしゃいますか? 武蔵野山居は、 メルマガ会員さんに 誕生日プレゼ...
  • 武蔵野山居のディナーは実家に帰るような気持...

    2019/11/19
    店長の石垣です!   横浜の実家を出て、10年ちょっと・・・ 働き盛りなのでなかなか実家には帰れていないのですが、 やっぱり帰ると落ち着きます。   ...
  • 所沢のイタリアン武蔵野山居でカルボナーラは...

    2019/11/15
    店長の石垣です!   日本で売られているパスタソースで人気上位なのが 『ミートソース』と『カルボナーラ』だそうです。 でも・・・本来のカルボナーラとは...
  • 『PIZZERIA-ピッツェリアー』武蔵野山居

    2019/11/14
    店長の石垣です!   当店の屋号は『PIZZERIA 武蔵野山居』と言います。 ところで皆さま 『PIZZERIA』とはどういう意味だと思いますか? たま~に宅配ピ...
  • シフトほぼ100%通ります!

    2019/11/13
    あなたの都合で働ける そんなお店です 。 だから、 長く働いてくれる 方がほとんどで、 なかなか空きが出ませんので チャンスです 土日祝日、正月、 ク...
  • 所沢はオリンピック イタリア共和国のホスト...

    2019/11/13
    店長の石垣です!   所沢という地域は他の地域よりも何故か、イタリアンの業態が密集しているらしいです。 そして2020年東京オリンピックのイタリア選手団、ホ...
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所沢周辺でイタリアンレストランをお探しでしたら、狭山ヶ丘駅近くの自然豊かな住宅街で、本格的で美味しいピザを食べられるピッツェリア武蔵野山居が、地域の方を中心に知名度が高く愛されており、おすすめです。所沢近辺にあるイタリアンレストランは、個室以外の全てのお席で壮大で美しい自然をご覧になりながら、ピザやパスタを中心にシェフのこだわりが詰まった美味しいお料理を召し上がれます。そのため、デートや接待、宴会、ご家族の記念日等、様々な目的でいらっしゃる方が多く、店内はいつもお客様の笑顔で賑わっております。
そんな雰囲気が良いピッツェリア武蔵野山居は、ブログを通しておすすめメニューやこだわり等を発信してまいります。ブログをご覧になって、興味を持ち、来店したいと思っていただけましたら、いつでもお待ちしておりますのでお越しください。