2019/10/18 ブログ
ひと月9頭の奇跡

 武蔵野山居の肉を食べたら、
しばらくは、
肉を食べなくてOKです!

・・というよりも、逆に
ステーキ・ハンバーグ
専門店の肉が
食べれなくなります!

 

その位パンチのある
強烈な旨味のお肉です

 

その肉を、武蔵野山居自慢の
ピッツァ窯で炙り焼きにします!

 
450°の窯で炙り焼き、
全方向から熱波をあてて、
あっという間に外側に火が入ります。

逃げるはずだった【旨味】は
あっという間に逃げ場を
失い、閉じ込められて
しまいました!

想像してみてください、

その、旨味が
くちの中で弾けるんですよ!

  

そんなお肉の名前は
なんと【所沢牛】です!

「えっ!所沢に牛がいるの?!」

皆様、そうおっしゃいます。

いるんです、個体識別番号も
しっかりとあります!

ブランド的に
頑張ってる最中で、
これからの肉です!

しかし!!!

【所沢牛】は希少なんです・・・

1ヶ月に9頭しか出荷できません・・

希少部位、更に食べやすく
脂や筋を取り除くので、

更に希少!

希少中の希少な肉なのです!

いつも有るとは限らないので、
確保しなければなりません!

森野までメッセージください!
「所沢牛食べたーい」と
メッセージください!

【御予約24時間承ります!】ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/gd6e200/?sc_lid=smp_top_01

お得がいっぱい、誕生月には
ビックリなプレゼントが!!
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月曜定休(月曜日が祝日の場合 翌日に振替) 

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ディナータイム  17:30~22:00(LO21:30)

埼玉県所沢市若狭2-2639-3

最寄り駅 西武池袋線 狭山ヶ丘
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